Evelyn ovacionada junto a sus hijas en el Teatro Municipal de Santiago

Evelyn Cordero, ex bailarina y directora del Conservatorio de Danza Experimental que lleva su nombre, ha dejado su huella no solo en el cuerpo de muchas bailarinas, sino también en el alma de esas mujeres. Aquí nos relata su vida, sus luchas y sus logros.

Su hogar es la réplica de un teatro. En el salón, las butacas están cubiertas de terciopelo verde botella y el piano de su infancia sigue chispeando notas. En la entrada dejamos el departamento de vestuario: un cuarto de costura con miles de tules, lycras, lentejuelas, maniquís y máquinas de coser. Al fondo del jardín, está el de utilería: una casita de troncos que guarda todas las herramientas imaginables.

Desde que tiene uso de razón, su vida ha estado ligada al escenario. “Mis hermanas mayores estaban en clases de ballet y yo, que iba a mirar, me metía por ahí a bailar. Hasta que la profesora le dijo a mi mamá: Déjela. Y desde entonces no paré. Tenía tres años y medio”, cuenta con los ojos brillantes Evelyn Cordero. Hoy, a sus 84 años, sigue enseñando junto a sus hijas Beatriz y Bernardita Alcalde, y a un grupo de maestras de baile en el Conservatorio de Danza que lleva su nombre.

Por su escuela, ya un icono de la comuna de Vitacura, han pasado centenares de mujeres. Algunas de ellas famosas como la diputada Marcela Cubillos, la periodista Soledad Onetto, la ex Miss Universo Cecilia Bolocco y su hermana Diana. Las alumnas van desde niñitas preescolares hasta abuelas que no han querido colgar las zapatillas. Y cada final de año, grandes y chicas personifican un papel en una función especial. En diciembre pasado la obra elegida fue La Cenicienta y el Teatro Municipal de Santiago se llenó de color, baile y aplausos.

Un hombre al lado de una gran mujer

Evelyn nació en Viña del Mar en una familia de buen pasar económico. Su padre era armador y tenía una flota de barcos que se movía por todo el Pacífico. “Recuerdo un viaje cuando era lolita. Zarpamos rumbo a Estados Unidos con guardiamarinas que iban a buscar el buque escuela Lautaro. En Caldera recibimos un telegrama de mi papá, en que decía que se ha declarado la guerra y debíamos volver. Pero lo estábamos pasando tan bien, con fiestas en cada puerto, que rompimos el mensaje y seguimos viaje”.

La II Guerra Mundial repercutió fuertemente en el negocio naviero, al punto que su familia tuvo que trasladarse a Santiago. Evelyn tenía 18 años y no quería ser una carga para sus padres. Por eso prefirió quedarse en Viña donde abrió su primera escuela.

— ¿Siempre quiso ser bailarina?

— En ese tiempo no existían las bailarinas profesionales y mi familia tenía miedo que me dedicara a la danza. Preferían que siguiera con mis estudios de piano. Fueron tantas las peleas que tenía con mi madre, que entre los 14 y 18 años dejé de bailar, en esa edad súper importante. Volví a bailar después gracias a una invitación de la que sería mi cuñada. Tomé clases con un bailarían ruso y bailé muchos años en el Teatro Municipal. Ensayábamos todo el fin de semana y volvía los lunes a Viña a dar mis clases.

A los 24 años se casó con Roberto Alcalde, luego de 10 años de noviazgo.  ”Lo que pasa es que mi marido tenía una vida intensa. Estudiaba ingeniería en la Universidad Santa María y esperé a que se recibiera. Estuvimos casados más de 50 años. Hace cinco años envidié”, señala dejando entrever su nostalgia.

— ¿Volvió a dejar el ballet en otra etapa?

— Cuando nació mi segundo hijo me quedé en casa. Al pasar el tiempo, mi marido me empezó a encontrar un poco apática y habló con mi hermana para que tomara clases con un bailarín húngaro. Se pusieron de acuerdo, haciéndome creer que solo la acompañaría a mirar la clase. Y al llegar el maestro me dice: ¡Oh, mi hijita, la estaba esperando!

— ¿Quién era el maestro?

— Charles Cedenchi, un bailarín húngaro de origen noble, de una exigencia, olvídate. Quebraba las barras si no le entendían y la gente terminaba llorando; menos yo. Me adoraba porque era la única que hacía lo que quería. Empezábamos a las diez de la mañana hasta las dos de la tarde sin parar. De ahí iba a ver a los niños, en las tardes daba clases con María Eugenia Lorca, volvía a comer a casa y a las 10 de la noche estaba ensayando El Príncipe de Madera. Fue tremendo volver al ballet.

— ¿Cómo fue el estreno de esa obra?

— Terrible, porque había una gran expectativa. Todos en Santiago esperaban ver el trabajo de este maestro. Llegó el día de la función y los arreglos de flores que había mandado a hacer, no llegaron. Empezó a patear los decorados cuando estábamos a punto de empezar. ¡Fue atroz! Dijo que se iba y yo le respondí que era un cobarde. Total, los bailarines nos pusimos de acuerdo y salimos al escenario, mientras él nos veía desde la platea.

Pioneros en el Teatro Municipal

Todo el esfuerzo desplegado para aquella función, no caló en el público por ser una obra contemporánea para la época y por lo “endiablada” de la música del compositor Béla Bartók. Fue entonces cuando su marido fue becado a Francia por el gobierno de la época y la compañía de electricidad donde trabajaba. Estuvieron ocho meses recorriendo la Costa Azul, los castillos del Loira, Marsella, Lyon, Grenoble y París. “Aproveché y tomé clases. Me fue fantástico. En París estuve con una bailarina famosa de los tiempos de Nijinsky. Estaba viejita, como yo ahora. Otra vez estaba caminando y vi anunciada una función de las bailarinas chicas de la Ópera de Lyon. Me metí y gocé”, recuerda Evelyn.

— De vuelta a Chile volvió con las clases…

— Sí, me incorporé otra vez con Cedenchi, pero al poco tiempo el maestro se choreó y partió a Estados Unidos. Además, nacieron mi segundo grupo de hijos.

La música clásica, las exposiciones, la lectura, además de la danza, eran parte de las actividades del matrimonio y sus cinco hijos. Tanto así que su hija Beatriz dirige la Compañía de Danza Experimental I.D.E.a, Bernardita acaba de licenciarse en Coreografía en La Sorbonne de París y Andrés es compositor.

— ¿Cómo resumiría su matrimonio?

— Ah, maravilloso. Lo pasé tan re bien. Es que mi marido era un hombre fantástico. Empezando porque nunca me prohibió nada. De las artes, era fanático del piano, violín y contrabajo; lo que menos le gustaba era la danza. Aún así, salía a las seis de la oficina y a la media hora estaba en la casa con los niños. Si les faltaba un lápiz, él salía a comprarlo, porque yo no estaba. Inventaba cosas y le encantaba la cocina. Cuando murió, se me vino el mundo encima, porque yo no sabía lo que era llamar a un electricista. Le diagnosticaron Alzheimer, un hombre que nunca había estado enfermo de nada. Lo cuidé hasta lo último, pero fue bien espantoso.

Los últimos años han sido extremadamente dolorosos para Evelyn, porque además ha sufrido la partida de personas muy queridas y que acogió en su propia casa. Su prima Saruca, su hermana mayor y la muerte de una de sus alumnas le inundaron de tristeza el corazón. Lo peor fue el cáncer que se llevó a su nuera Carolina. “Menos mal que siempre he pensado que hay que salir a flote como sea. A veces, cuando tengo ganas de estar depresiva, digo ¡no! Hay que poner un pie fuera de la cama, pararse y salir. Con este método he sacado adelante a señoras y niñitas con problemas. Es muy importante la sicología para la danza. La misma Cecilia Bolocco de chica era muy tímida, para qué decirte, pero muy habilosa y buena hermana. Yo decía que iba a ser Miss Universo y el ballet le ayudó a sacar personalidad”.

— Y la anorexia…

— Oh, por Dios, es atroz. Uno se da más cuenta que los papás, porque las ve en mallas. Una vez llamamos a la mamá y se puso furiosa, que no teníamos por qué meternos en su vida. Pero también nos ha tocado mamás súper habilosas. Una quería que su hija siguiera bailando, pero me negué. Tú mijita, le dije, mientras estés así no pisas la sala de ballet, así que piénsalo bien. Si tú quieres bailar –le encantaba- tienes que alimentarte. A los tres meses estaba de vuelta. También es problema decirle a la niñita cuando está muy gorda.

— Volvamos un poco atrás. ¿Recuerda su época en el Teatro Municipal?

— Nosotros con Vadim Sulima trabajábamos como profesionales, aunque no nos pagaban. Montamos El Lago de los Cisnes, Fausto, Noches de Walpurgis, Las Tres Pascualas (una leyenda chilena), entre otras.

— Era amor al arte…

— Sulima y su mujer eran una pareja de rusos que llegaron al Estadio Nacional. A la gente que tenía trabajo los dejaban salir. Supe de ellos y junto a mi cuñada y tres bailarines extranjeros, los contratamos. Cuando el ballet creció, nos fuimos al Municipal. Nosotros hacíamos los trajes, ayudamos a coser las cortinas, escenarios, decorados, todo. También con Sulima fui solita, bailé los pas de quatre famosos, Los Grandes Cisnes, El Pájaro Azul.

— ¿Siempre fue solista?

— Mmm (asintiendo).

— ¿Y qué sentía al bailar?

— Yo gozaba no más, nunca pretendí ser algo más. Siempre les digo a las niñitas: hay que bailar aunque sea en la última fila.

— ¿Qué fecha parte el Conservatorio de Danza?

— En 1950, con María Eugenia Lorca empezamos con seis alumnas y terminamos con 60. Cuando se fue al extranjero, arrendé un galpón en la población El Ejemplo, pegado al colegio Las Ursulinas. Me decían: ¡Nadie va a ir para allá! Pero me llené, tuve 240 alumnas. Hoy tengo nietas de mis primeras alumnas y muchas han seguido la carrera profesional.

— Que bailan en el Municipal…

— Varias que no me nombran y por eso tampoco las nombro. Parece que les da vergüenza haber estudiado en una escuela no profesional. También tuve chiquillas fantásticas. La Marcela Cubillos la adoro, era exquisita, hacía lo que quería. También Cecilia y Diana Bolocco, Soledad Onetto y Luz Carola Ossa, que tiene una academia en Lo Barnechea. Además, tengo tres alumnas que están estudiando pedagogía en danza en la Universidad de Chile.

Las vueltas de la vida quisieron que volviera a pisar el mítico escenario del Teatro Municipal de Santiago, esta vez dirigiendo a las alumnas de su escuela. No se escatimó esfuerzo en el montaje de La Cenicienta: los trajes rebosaban de color y creatividad, los ensayos corrieron sin pausa y las coreografías formaron un caleidoscopio donde sus alumnas derrochaban maestría y las pequeñitas despuntaban gracia. Pero los mayores aplausos se los llevó Evelyn, una mujer de temple que ha sacado adelante cada uno de los sueños que se ha propuesto. Chapeau!

Ganadora del Ají de Plata 2008

Marisa Guiulfo revolucionó el arte de celebrar en el Perú. Banquetera de oficio y chef autodidacta, entre sus clientes están los inquilinos del Palacio de Pizarro. Su restaurante La Bombonnière resume su filosofía: amor por la cocina y refinamiento en cada detalle.

Sábado. El champagne está helado, la mousse de foie, cremosa, las fresas de campo, dulces, y las tostadas, crujientes. Racimos de uva y frutos secos rebosan en bandejas de plata con una infinitud de quesos. Una cola de sirena esculpida en hielo, posa coqueta rodeada de colitas de camarón, tenazas de cangrejo y cucharaditas de ceviche. Frutas de maná, nueces acarameladas, turrones, alfajorcitos y almendras confitadas desafían la gravedad incrustados en obeliscos y topiarios. Enormes ramos de rosas, alstroemerias, lisiantus y lilums cuelgan de altísimos toldos y se abren camino entre copas de fino cristal y loza de porcelana. Una música suave recibe a los invitados. ¡Empieza la fiesta!

Lunes. Marisa Guiulfo (68) está en la terraza de su casa apuntando los últimos acuerdos definidos con una de sus clientas. Su pelo rojo y rizado, lo domina con un gel a prueba de ella misma. Viste un tejido de fino algodón azul, pantalón blanco invierno y pañuelo plisado Hermés. La revista Caretas la eligió entre las mejor vestidas de 2008. Autodidacta, lleva 40 años al mando de su propia empresa de catering y varios restaurantes en su hoja de vida. El más emblemático, el bistró La Bombonnière en una serena esquina del barrio San Isidro de Lima.

“El peruano heredó del virreinato el boato en la fiesta. Hasta la persona más pobre, a la hora de hacer un matrimonio, lo quiere hacer por encima de sus posibilidades. Se lleva en la sangre”, sostiene.

Cada evento es un desafío y su creatividad parece no tener fin. Sólo por nombrar algunos ejemplos: para un matrimonio a la hora de almuerzo, como el novio era extranjero, decoró cada mesa con artesanía peruana y la torta se asemejaba a un bordado serrano. El Presidente Alan García le encargó los eventos de APEC 2008 y en honor a la comitiva china, inventó siete platos de inspiración oriental, pero elaborados con ingredientes peruanos. Y cuando pisó el Capitolio, recreó la tumba del Señor de Sipán en maná, una masa dulce de yemas que, como su nombre lo indica, es digno del cielo.

En la década del 70’ las recepciones se hacían en el Country Club o en el Hotel Bolívar. Los buffets consistían en bocaditos para picar: pavo y langosta en palitos y sándwiches de distintos tipos. Hoy en día, el montaje se hace en jardines y los buffets incluyen platos peruanos, comida japonesa, carnes y pescados, incluso pasta. Todo está permitido. Infaltables son el estrado para la orquesta, el tabladillo, el lounge y la barra del bar, donde los apple martinis y shots de pisco le han ganado al whisky. El ambiente se logra gracias a una cuidada decoración e iluminación.

— Sus puestas en escena son legendarias, ¿de dónde saca tanta inventiva?

— Estoy suscrita a revistas y la experiencia ayuda. Pero lo principal para que algo resulte bonito es que sea apropiado, conocer el carácter de los anfitriones y el lugar. A las novias les pido que me hablen de lo que les gusta, les enseño fotos de matrimonios que he realizado y las catalogo según sea más peruana o más europeizada. Arranco de una idea y comienzo a volar. Converso mucho con mi hijo Felipe (Ossio, chef y socio), trabajo con profesionales jóvenes como luminotécnicos y, en ocasiones, un decorador entra en juego.}

— ¿Cómo se las ingeniaba cuando el Perú estaba sumido en el terrorismo?

— Cada vez que viajaba, traía mi maleta llena de quesos, prosciutto, centolla, ostras e instrumentos para cocinar; porque no se conseguía nada. La suerte es que en el Perú hay excelente fruta y verdura todo el año. ¿Y cómo sorprendíamos? Cuando hay limitaciones te ayuda pensar más.

— Es una persona acogedora, pero cuando tiene que gritar, grita. ¿Qué la hace perder la compostura?

— Cuando meten la pata en la cocina, cuando he repetido cinco veces lo mismo o cuando veo que simplemente es tarde y la gente no se pone las pilas. Entonces, grito horrible y saltan ajos y cebollas. Éste es un trabajo estresante: el armado de la fiesta, la tensión del horario, el depender de tantas personas. Hay una lógica y una estética que es difícil de enseñar. Igual esa adrenalina, me sirve, me gusta, me empuja a hacerlo mejor. Me hace sentirme viva y útil.

Un comienzo difícil

Su vida tiene drama, pasión y aventuras. Toma un poco de agua y rememora su historia.

“Mi infancia fue muy linda. Como mi padre era constructor de carreteras, viajamos mucho a provincia y conocimos el Perú. Mi madre decía que debía ser adornada y sufría porque no sabía tocar piano. Pero fui la mayor de cuatro hermanos y bien tomboy (ahombrada). Siempre me han gustado los deportes como el boxeo, tenis y fútbol. A los cuatro años acompañaba a mi papá a los toros y, mientras, escuchaba fútbol con audífonos. Todos dicen que salí a él, que hago ochenta cosas a la vez”, afirma con una sonrisa en los labios.

A los 19 años partió a San Francisco. Allá trabajó en el Bank of America y se casó con el peruano Tomás Ossio. Su vida social era intensa y para poder corresponder a las invitaciones, le escribió a su madre pidiéndole recetas de platos peruanos. Después de nacer su primer hijo, regresaron al Perú, pero su marido nunca se acostumbró y decidió partir solo a España. Para ese entonces, habían nacido tres niños más y tenía un pequeñísimo negocio de dulces y postres a pedido.

“Me comenzó a ir bien y mis amigas me decían: ¿por qué no haces comidas? Comencé con un catering limitado: la comida en casa de fulano de tal, con su cocina y su servicio. Yo llegaba con mi ayudante, la materia prima y atendía el evento. Poco a poco me fueron llamando más y más. Compré una casa y puse un pequeño taller”, recuerda.

— ¿Qué tan fuerte fue quedarse sola con cuatro hijos?

— La verdad es que conseguí beca en el colegio y, al principio, mi papá y mis hermanos me ayudaron económicamente. No sé cómo se ha pasado la vida, porque además en esa época, con 30 años, me dio cáncer de mama. Yo me decía: ¿cómo me voy a morir con mis cuatro hijos chicos? Me tuvieron que operar y quitar todo un lado. Después tuve quimioterapia por otros dos años, pero salí adelante.

— ¿Cómo fue criar cuatro hombres en medio de copas y canapés?

— Se han criado bien. Luis Felipe, el mayor, es economista y gerente general en la empresa (Infood). El segundo, José Carlos, vive en Máncora y administra el Hotel Las Arenas. El tercero, Álvaro, es gerente de finanzas de Billiton y vive en Chile. Es nuestro principal crítico; sus hermanos le dicen El Principe (léase en italiano). Y Coke es chef del Culinary Institute y se perfeccionó en Francia e Italia. Tiene restaurantes en el Cusco y juntos manejamos La Bombonnière.

— Y ahora, ¿ellos están pendientes de usted?

— Son muy cariñosos, buenísimos. Cuando me dio el infarto, fueron los cuatro conmigo a Houston. Uno le dijo a la enfermera que era peluquero, se hacía el gay y me peinaba. Cada uno inventaba alguna cosa. No sabes cómo me hacían reír. Cuando tengo cita al médico dicen: ¿Quién va a ir?, porque saben que yo me hago la loca y no les cuento lo que dice el doctor.

— Además de los cuatro bypass, sé que es diabética…

— Los bypass son por la diabetes, afecta el corazón, la parte circulatoria. Los cuatro fueron de un solo round en el 2000. Me operaron en Estados Unidos y el año pasado me pusieron dos extends. La diabetes me vino como a los 40. Es una enfermedad que va en contra de todo lo que soy y hago. Muy aburrida, porque tienes que cuidarte y medirte el azúcar varias veces al día. Y si estoy muy tensa o muy nerviosa, me descompenso. Pero nunca he dejado de trabajar. Al contrario, el trabajo me ha llenado la vida. El negocio ha crecido con mi familia, mis enfermedades y mi recuperación.

— ¿Qué les querría dejar como herencia no material?

— Que traten de seguir siempre unidos; preservar la unión de la familia, es lo más importante. Mi madre siempre trataba de juntar a todos y yo lo heredé. La familia me mueve, porque a la larga es lo que prevalece y lo que más ayuda. Ahora están creciendo mis nietas y es lindo cuando viajamos juntas o me cuentan de sus cosas. Los íntimos amigos y trabajar en algo que realmente te llene, también son muy importantes.

Un gran amor

Cada vez que puede, Marisa se escapa a su casa en la playa, donde también llegan sus nietos, su gran alegría. Su mejor panorama es comer cebiche, chupe de camarones o cualquier preparación con pato, en un restaurante tranquilo. Le encanta escuchar soul o jazz, pero también salir a jaranear con sus amigos.

Tiempo después de separarse, conoció al boliviano Alejandro Sáenz, hijo de diplomáticos y de gran mundo. “Era una persona muy refinada, del cual aprendí muchísimo. Me enseñó a comer caviar y le agarré el gusto a las cosas distintas. En Lima era muy estandarizado lo que se servía en un cóctel o un matrimonio. Lo que hice fue innovar: desde los colores, la presentación de las mesas, los toldos y que la comida tuviera alguna gracia”.

— Mucho de este tiempo como empresaria lo ha pasado sola. ¿Cuáles han sido los costos y beneficios?

— Beneficio es que he vivido bien. No soy millonaria, pero viajo todos los años y he podido darles a mis hijos una buena educación. A mis clientes les conozco todos sus caprichos y trato de darles en el gusto. Ellos me corresponden con cariño y eso, parece mentira, me ha llenado la vida. Ha habido sacrificios indudables. Alejandro Sáenz se desesperaba y me decía: Tú tienes que aceptar sólo dos trabajos a la semana, porque no tenemos vida propia. Se ponía furioso y no le faltaba razón. Pero, desgraciadamente, eso no resulta en este tipo de trabajo. Al final, me dejó porque me decía que era una diva y no podía vivir con una.

— ¿Qué la derrumba?

— Los problemas familiares, enfermedades, la muerte de alguien. Cuando siento que no puedo dedicar todo el tiempo que quisiera a una amiga. Cuando hay demasiado trabajo y no he dormido lo suficiente.

— Después, ¿nunca más pensó en rehacer su vida en pareja?

— Tras mi separación tuve una relación con alguien más joven y me sirvió para cambiar mi propia imagen. Hacer un salto, no ridículamente a los 15 años, sino a sentirme más joven. Eso fue una buena vitamina. Hoy en día tengo muchos amigos y salgo mucho en grupo.

Por las rutas del pisco: visita a Marisa Guiulfo

Ganadora del Ají de Plata 2008 en la feria gastronómica Mistura

Receta de Causa de Camarones en salsa tibia

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Su novela La isla bajo el mar se publica en agosto

Isabel Allende está sentada en su cuchitril. Escribe la primera frase cada 8 de enero y se encierra hasta que los personajes llegan a visitarla. Recorta sus figuras, inventa una historia y arma la obra. Lo hace tal como lo hacía de chica, cuando sus materiales eran revistas, un par de tijeras, cinta adhesiva y los infaltables palitos de fósforo, que servían para sostener los recortes y robaba de la cocina.

A los cinco años se tragó una muñeca de plástico y su mejor amiga le dijo que estaba embarazada. Acto seguido, la cambió por los árboles de dónde se colgaba para ver el mundo desde otra perspectiva: la masculina. Ellos eran los héroes en las clases de historia, cuando ella quería ser la heroína de su propia existencia. Y como muchos otros escritores, quería vivir las aventuras del más allá, cuando el más acá le tenía preparado un papel al cual se rebelaba de manera intrínseca y preconcebida. Porque en su mente de niña, y luego de adulta, lo único que no quería era ser dependienta de nadie sino de su propio yugo.

A los 40 escribió una larga carta a su abuelo agónico que comenzaba con la frase: Barrabás llegó a la familia por vía marítima… Fue su saltó a la literatura, después del cosechar triunfos y polémicas en el periodismo. Y se convirtió en una best seller, como les gusta decir a los gringos. Libro publicado, edición agotada. El número 18 titulado La isla bajo el mar se lanzará este agosto en la Feria Internacional del Libro de Bogotá. Pero ella ya está pensando en el siguiente y aquí nos da algunas señas.

Lleva 10 años en California casada con William Gordon, abogado norteamericano y luchador incansable contra la injusticia, que la engríe con sus delicias culinarias y le recuerda que su tribu tiene derecho a vivir sin su nariz metida, olfateándolo todo. Esto, en una casa construida con sus manos, en lo alto de una colina, donde la seguidilla de periodistas deambulan, algunos de día y otros de noche.

He de confesar, que aunque quisiera, no he sido una de esos. La invitación a contestar esta sopa de letras, se fue y llegó por mail. Nunca nos vimos las caras. Quien ha leído muchas entrevistas sobre la autora, podrá pensar que algunas de sus respuestas tienen un añejo sabor conocido. Pero las palabras masticadas en el amor y el dolor, siguen siendo siempre las mismas porque están bañadas en verdades. Al releer sus respuestas descubrí que esconden a la Isabel Allende que he pispado: alegre, juguetona, jugada. ¿Una cucharada?

A   ÁRBOL

Si usted tuviera que ser un árbol, ¿cuál le gustaría ser?

“Una secuoya, porque crece alta, fuerte, derecha, acompañada por otros árboles similares, testigo de siglos”.

B   BOSQUE DE PAULA

La última vez que estuvo en el bosque de Paula…

“Hoy es martes, estuve allí el domingo caminando con mi perra y pienso volver mañana”.

C   CAPRICHO

¿Qué capricho se dio con las primeras remesas de La casa de los espíritus?

“Durante años estuve pagando deudas con lo que entraba por mis libros. De caprichos, nada”.

CH   CHILE

De los paisajes, olores y sabores, ¿con qué rincón de Chile se queda?

“Con el bosque frío del sur, zona de Puerto Montt y más abajo”.

D   DESPÓTICA

Grafique una situación en la que fue simplemente despótica y no se arrepiente…

“He estado pensando y francamente no recuerdo haber sido despótica, pero si alguna vez lo fui, pido disculpas. Nadie me ha ofendido tanto como para ser despótica sin arrepentirme”.

E   ENCRUCIJADA

En la vida hay momentos en que parecen una encrucijada. ¿Qué recomienda para salir airoso?

“Arriesgarse, confiar en el instinto, actuar de buena fe, calcular si acaso la decisión puede dañar a otra persona y si no es así, cerrar los ojos y lanzarse al vacío”.

F   FAMILIA

Si pudiera añadir un capítulo más a La suma de los días, ¿cuál sería?

“Que han pasado 10 años y la familia sigue unida, que Willie y yo seguimos enamorados, que mis padres y mi perra Olivia se fueron de este mundo sin sufrir, que tengo bisnietos”.

G   GESTO

¿Qué pequeño gesto le quitó el aliento y aún hoy recuerda?

“Cuando nació Paula y me apretó un dedo con su puño diminuto. El corazón se me detuvo en seco”.

H   HERMANAS DEL PERPETUO DESORDEN*

Aparte de Sabrina, ¿qué otro milagro ha obrado el círculo de las brujas?

“Muchos. Por ejemplo, una de las madres de Sabrina, Grace, tuvo un accidente horrendo en el puente del Golden Gate el 16 de mayo de 2008: seis semanas en coma, hemorragia cerebral, todos los órganos desplazados, nueve operaciones mayores. Cuando los médicos aconsejaban desenchufarla, volvió a la vida. Ahora está en silla de ruedas, pero creo que en unos meses más va a caminar. Su cerebro está intacto. Ama la vida y se ríe…”.

I   ISABEL

Vive en una tribu: ¿qué pasa cuándo Isabel se encuentra con Isabel?

“Trato de ‘encontrarme conmigo’ varias veces al día. Me detengo, respiro profundamente durante unos minutos, sin pensar, sintiendo mi cuerpo, que es la casa del alma. En ese silencio hay inspiración y paz”.

J   JUGUETE

¿Con qué le gustaba jugar de chica?

“Inventaba cuentos, dibujaba los personajes en cartulina, los recortaba, les ponía un palito de fósforo atrás para pararlos y armaba obras de teatro”.

K   KILOMETROS

¿Cuándo los kilómetros se convirtieron en su aliado?

“Cada vez que regreso a mi casa”.

L   LOCURA

¿Qué locura es lo más cuerdo que ha hecho?

“Casarme con Willie”.

M   MADRE

A su madre la reviste de inmortalidad. ¿Qué pasará el día que no la tenga?

“La tendré siempre. La muerte es un inconveniente para la comunicación, pero no un obstáculo.  Tengo un closet lleno de cartas de mi madre, podré leer una cada día por el resto de mi vida. Su espíritu está conmigo ahora ¿por qué iba a abandonarme después?”.

N   NUNCA

Nunca olvidará…

“A Paula”.

Ñ   NIÑOS

¿Qué es lo que más la maravilla de sus nietos?

“Que no tengan un solo gene mío, son altos, flacos, bellos, inteligentes, divertidos, parecen nietos de otra persona”.

O   OLVIDO

¿Qué hecho o situación merece estar en el baúl del olvido?

“Otra pregunta difícil, porque lo que merece estar en ese baúl ya fue olvidado. Tengo recuerdos dolorosos o momentos en que he estado avergonzada, pero no quiero olvidarlos, son parte de mi historia y siempre puedo usarlos en alguna novela ¿no? En la escritura todo se exorcisa”.

P   PAULA

Dicen que su hija Paula vino a buscar a la abuela Hilda. ¿A dónde cree que se fueron?

“A bailar en la playa”.

Q   ¿QUÉ HAY DE NUEVO?

Su próxima incursión literaria será sobre…

“No estoy segura, pero creo que será la historia de una muchacha que comete tonterías, su viaje al infierno y su redención”.

R   REGALO

¿Cuál es el regalo material que más ha agradecido?

“Es un regalo que recibo constantemente: las cartas de mi madre que me trae el correo”.

S   SORPRESA

¿Cuál ha sido la sorpresa más linda que le han dado en su vida?

“He tenido muchas, pero la más espectacular fue que mi hijo Nicolás y su primera mujer, Celia, me dijeron, a los pocos días de la muerte de Paula, que iban a tener otro bebé para que trajera alegría a la familia. Y un mes más tarde mi nieta Nicole ya estaba acurrucada en el vientre de su madre…”.

T   TIEMPO

Si se pudiera adelantar o retroceder el tiempo, ¿qué momento histórico le hubiese gustado ser protagonista?

“Quiero ser yo misma, en el tiempo en que he vivido.  Ha sido una época de inmensos cambios, de lucha feminista, de búsqueda de la libertad, muy difícil y muy interesante. Si esta respuesta no vale, me gustaría nacer en el futuro, jamás en el pasado”.

U   UNIVERSAL

¿Qué obra universal le ha tocado el alma?

“No lo sé, hay muchas obras de arte que me han tocado el alma, pero la que más me conmueve no es obra humana, es la naturaleza”.

V   VERDAD

¿Para qué sirve la verdad en un mundo donde abundan las mentiras?

“Yo hago yoga y al final de la clase, cuando saludamos, nos llevamos las manos a la frente –vivir con consciencia,  a lo labios –vivir con la verdad, y al corazón –vivir con compasión. Trato de aplicar esa fórmula en cada una de mis acciones. Vivir con la verdad no es difícil, creo que todos podemos reconocerla y buscarla, aunque a veces se nos escabulla. No hay paz ni alegría en la mentira”.

W   WILLIE

Compañeros y amantes. ¿Cuál es la pócima para retenerlo a su lado después de tantos años?

“Cama, comida, risa, simpatía y paciencia con las miserias de envejecer juntos, porque envejecer solos es peor”.

X   XENOFOBIA

Describa la escena más fuerte de xenofobia de la que ha sido testigo:

“En Venezuela vi a unos policías golpear a una mujer colombiana porque no tenía papeles. Era una de tantas inmigrantes ilegales”.

Y   YIN Y YAN

¿Qué partes de la filosofía oriental le han servido para su vida?

“Meditar un poco, evitar conflicto en lo posible, tolerancia sin indiferencia, respetar la vida (pero no soy vegetariana).   Lo que no me ha servido para nada es la idea de la reencarnación y el karma”.

Z   ZAMBULLIDA

¿Cuál es el mejor lugar del mundo para zambullirse y olvidarse del mismo?

“Los brazos de Willie, pero si él no está, también me sirve un libro”.

*Sus cinco íntimas amigas.

Photo credit: Lorri Barra © 2006.

Tales of passion: su discurso en TED

Ordeno mi pasado escribiendo, La Tercera, julio 2009

Del oficio de la escritura, ClubCultura.com

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Morgana es una apasionada del periodismo gráfico

Morgana Vargas Llosa optó por contar historias a su manera. Cámara en mano, la menor del clan del célebre escritor peruano, recorre el mundo en busca de miradas de niños en la guerra, paraísos perdidos o chamanes de la selva.

Morgana es el nombre de un hada de caballería, hermana del rey Arturo. El famoso escritor peruano Mario Vargas Llosa se enamoró de este personaje y cuando por fin le nació una niñita, allá por 1974, la bautizó como Morgana. El problema vendría después, cuando la pequeña creció y tenía que repetir su nombre 30 veces. “¿Cómo te llamas? ¿Mor… qué?”. Claro está, ella llegó a odiar su nombre, pero hoy se siente completamente identificada con él.

Así como su nombre es único, su vida también lo ha sido. Su padre es un trotamundos innato, que ha llevado a su familia a vivir cada una de sus aventuras. Desde que tiene uso de razón, su vida cotidiana incluía viajes para ambientar escenas literarias, conocer personajes relevantes del mundo contemporáneo y discusiones familiares sobre la actualidad.

“A mí me encanta el reportaje, la actualidad, saber qué está pasando en el mundo, pero soy pésima para escribir. Entonces, desde chiquita sabía que ése no era el medio para contar las cosas que veía en los viajes y lo que he vivido. Cuando descubrí la fotografía fue maravilloso porque pude unir las dos cosas: el periodismo, que era lo que realmente me fascinaba, pero en un medio en el que me podía expresar con mucha más soltura y que me encantaba”.

Lo suyo es la fotografía reportaje. Morgana ha recorrido el globo atrapando gajos de historias de hombres, mujeres, niños y ancianos marcados por las guerras, invasiones y torturas. “El 99% de los sitios a donde voy no existen los hoteles cinco estrellas. En una situación de conflicto tienes que alojarte donde puedas. Además, yo soy freelance, así que tampoco es que tengo una infraestructura montada. Es mucho más complicado y tengo que moverme y arreglármelas como pueda”.

Sus hermanos la bautizaron como “la catalana”, un apodo que alude a su ciudad natal – Barcelona- , pero es fiel reflejo de su carácter fuerte y decidido que le ha sido muy útil para desarrollar su carrera profesional en medios tan importantes como Paris Match (Francia), El País (España), Gente (Argentina) y Caretas (Perú) y También gracias a su testarudez logró convencer a una editorial de perseguir a su progenitor y documentar su trabajo, mientras éste escribía “El paraíso en la otra esquina”. Un periplo que duró un año y se tradujo en exposiciones y un libro titulado “Las fotos del paraíso”.

Fue en esa exposición presentada en la capital francesa donde conoció a Stefan Reich, un peruano de origen judío. En ese tiempo, ella llevaba varios años radicada en Madrid. Cuando las cuentas telefónicas y viajes relámpago Madrid-París, París-Madrid se hicieron insoportables, se casaron y trasladaron a Estados Unidos. Tiempo después nació Isabella, su hija.

— ¿Qué cosas en común tienes con tu pareja?, ¿cómo se complementan?

— Felizmente he podido encontrar un compañero. Somos dos personas que nos complementamos mucho en nuestra forma de pensar y ver la vida. A mí, su trabajo me parece fascinante y a él, el mío. Incluso me ha acompañado en algunos reportajes. Es un factor importante que sea un buen compañero de viaje, porque si yo tengo este bichito metido y tengo un esposo que no se quiere mover ni a la esquina hubiera sido complicado. Él también ha viajado mucho, su familia vive por todas partes, o sea que tenemos muchos paralelos en nuestra vida, lo que hace que las cosas sean más fáciles. Y luego, nuestra forma de ver la vida, la importancia de la familia.

— ¿Cómo conciliarán la maternidad con tu trabajo tan itinerante?

— A mí me encantaría tener muchos hijos. Ahora no sé cómo voy a compaginar eso con el ritmo de vida que llevo. Mis padres lo hicieron; yo tendré que encontrar mi fórmula. Pero la idea de tener una familia grande es algo que siempre me gustó y me llamó mucho la atención.

— ¿Cómo es la relación con tus hermanos?

— Somos muy unidos a pesar de vivir en lugares tan remotos, cada uno en una punta del mundo. Pero siempre nos juntamos para los cumpleaños y hacemos un par de viajes al año a algún lugar exótico donde podamos coincidir. Nos hemos encontrado en la China y Turquía.

— ¿Te ha costado ser la hija de Mario Vargas Llosa?

— ¡Uy! No. Esa pregunta por favor obviémosla (se ríe). Es una pregunta que siempre me hacen. Para mí es una situación con la que he vivido toda mi vida y no tengo el más mínimo conflicto ni nada. Sé que es una suerte y punto. Es como preguntar, ¿cómo te sientes tú siendo hija de tu padre? Pues, no sé, dímelo tú.

Retratar los conflictos

Esta mujer alegre y franca se graduó como Licenciada en Historia de la London School of Economics porque “la fotografía es una técnica que la puedes ir aprendiendo en el camino”. Además del libro donde fue la sombra de su padre, ha publicado otro sobre el pintor y escultor español Manolo Valdés, colaboró en “Israel-Palestina: Paz o guerra santa” y afina los detalles de “Chamanes del Perú”.

— ¿A tus padres no les da susto esto de tener una hija que se mueve justamente donde están explotando las bombas?

— ¡De algún lado lo hemos heredado! Me imagino que estarán bastante acostumbrados porque la verdad es que todos estamos un poco metidos en esto. Tengo un hermano que trabaja en ACNUR (Alto Comisionado de Naciones Unidas para los Refugiados) y también pasa en zonas de conflicto.

— ¿Te gustaría seguirle la pista al MRTA (Movimiento Revolucionario Tupac Amaru) o a Sendero Luminoso?

— Evidentemente es parte de mi trabajo retratar los conflictos que están ocurriendo en los distintos lugares del mundo. Y como parte de eso, por supuesto, hay que contar qué es Sendero, de dónde viene. Eso no quiere decir que estoy de acuerdo con ellos. Muchas veces se dice: cómo es posible que este periodista haya ido a entrevistar a esta persona. Estos grupos terroristas o guerrilleros forman parte de una realidad y los periodistas tenemos que estar ahí para contar lo que está sucediendo e informar a la gente.

— Tienes varias fotografías de niños, ¿te llaman la atención especialmente?

— Los niños siempre me llaman la atención. Sobre todo porque son tan vulnerables en momentos de conflicto, los que más sufren. Y, al mismo tiempo, me impresiona muchísimo la capacidad increíble que tienen para superar las desgracias, ver el lado positivo de la vida y tratar de jugar, divertirse. Creo que tenemos mucho que aprender de ellos.

— Próximamente publicarás el libro “Chamanes en el Perú”, ¿qué objetivos te planteaste con él?

— Es un trabajo personal que he hecho a lo largo de bastantes años, en esos tiempos muertos que hay entre reportaje y reportaje. El chamanismo está totalmente arraigado, impregnado en la sociedad limeña. La gente no se da cuenta y te habla sobre esas cosas como si fueran lo más normales: “me voy a que me lean las cartas”, “me voy a la bruja”, “hemos tomado ayahuasca” o “hemos tomado san pedro”. Yo quise investigar de dónde venía esta cultura y la verdad es que ha sido fascinante. Ver cuáles son las cunas del chamanismo en este país, hablar con ellos, fotografiar algunas sesiones.

— Me imagino que en ese mundo está muy presente la muerte.

— Todas las cosas que mueven al ser humano, desde que nace hasta la muerte, están metidos ahí. Desde luego están los chamanes que te curan y los que te hacen daño, los maleros. Hay pueblos tan remotos del Perú donde la medicina ni siquiera llega, así es que es casi la única alternativa.

Página oficial de Morgana Vargas Llosa

Galería Las fotos del paraíso

Libros en Barnes and Noble

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Bize en un rincón de Barcelona

Matías Bize, el premiado cineasta chileno, afirma que lo deslumbraron las ciudades de Europa del Este, nombra sus bares favoritos en Barcelona y cuenta que le gustaría rodar una película en la Región de Los Lagos.

— Imagina que tu presupuesto no tiene límite: elige las locaciones, los actores y la historia para tu próxima película.

“Me gustaría pasar una temporada y rodar una película en Nueva York, Berlín, París y la Región de Los Lagos, Chile, con actores chilenos. La historia sería sobre relaciones humanas o relaciones de pareja; cosas que me podrían pasar a mí y a mis amigos. La rodaría de noche, porque a esa hora suelen pasar cosas potentes y como imagen fotográfica es atractiva”.

— ¿En qué habitaciones de hotel rodarías hoy En la cama?

“En el Hotel Park Lane Helmsley, de Nueva York, con vista al Central Park. En el Hotel Hopper en Colonia, Alemania, por su estética vanguardista; en el Excelsior Copacabana Hotel, de Río de Janeiro y en las Termas del Huife, en invierno y con nieve”.

— Tres rincones del mundo para volverse a enamorar:

“París con sus puentes sobre el río Sena; Split, en la costa de Croacia, y el malecón de La Habana, Cuba”.

— ¿Qué ciudades te quitan el aliento?

“El centro de Sarajevo es precioso. Cartagena de Indias también es bellísima, con su ciudad amurallada y las calles chiquititas”.

— Y si hablamos del campo:

“El Parque Nacional Huerquehue, en la Región de la Araucanía, y de Queulat, en la Región de Aisén, tienen unos lagos increíbles. Y después, Valdivia con su río, la Carretera Austral, Cochrane y el lago General Carrera son bellísimos”.

— ¿Qué ciudad extranjera que visitaste fue una sorpresa?

“Fui al Festival de Cine de Belgrado, Serbia, en invierno, con nieve, bellísimo. Justo estaba en el proceso de escritura del guión de Lo bueno de llorar y fue muy inspirador”.

— Los mejores bares de Barcelona:

“Club 13, en la Plaza Real, donde rodamos una escena de la película. Sidecar, en la misma plaza, para carretear hasta el amanecer. Y el Bonobo, en el barrio de Gracia, del que guardo muchísimos recuerdos, porque allí íbamos a relajarnos en los días libres durante el rodaje”.

— ¿Cuál es tu sueño pendiente?

“Tomar unas vacaciones en la playas de Tailandia muy bien acompañado por mi novia”.

— ¿Cuáles son las mejores escuelas de cine hoy?

“La Escuela de Cine de Chile, San Antonio de Los Baños de Cuba, y La Femis de París. Conozco gente de esas escuelas y creo que son buenas e interesantes”.

— ¿Qué espacio desértico te deslumbra?

“El desierto de Atacama, por su belleza infinita y ese sentimiento de soledad”.

— ¿En qué lugares te inspiras?

“Creo que la inspiración es trabajo, sentarse a escribir, y eso es disciplina. Los viajes, las ciudades y sus historias también me ayudan”.

— ¿Qué espacios urbanos te llenan de energía?

“Los parques, las plazas y las calles llenas de gente. Me encanta caminar por las calles, también vacías. Los dos polos”.

Página Oficial de la película Lo bueno de llorar

Trailler de la película Lo bueno de llorar

Entrevista de Matías Bize en SEMINCI, 2007 (primera parte)

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Presidenta de Families and Work Institude

Ellen Galinsky, especialista estaunidense en temas de familia, trabajo y sociedad, afirma que en un futuro próximo los hombres estarán metidos en la cocina y a cargo de los niños, las carreras profesionales serán flexibles y los niños se preocuparán por el estrés en que viven sus padres.

En la vida de Ellen Galinsky no existe un día igual a otro. Por lo general, sale muy temprano a tomar un avión para dictar una conferencia o supervisar algún proyecto que se esté llevando a cabo en otra ciudad, y vuelve muy entrada la noche, porque no le gusta alojar fuera de su casa. Hay días en que toma el auto y maneja hora y media hasta Nueva York – distante a sólo 37 kilómetros, pero que con el tráfico se vuelven una eternidad- , donde quedan las oficinas centrales del Instituto para las Familias y el Trabajo, que cofundó y dirige. Allí la espera una seguidilla de reuniones previamente acordadas. O si no, como hoy, trabaja desde su casa.

Ella no pierde ni un segundo de su tiempo. No se puede dar ese lujo. Desde hace 25 años esta fundación sin fines de lucro, a través de estudios acuciosos, ha derribado muchos mitos que giraban en torno a la vida familiar y laboral. Así también, ha descubierto algunas claves que pueden hacer nuestra vida, en definitiva, más feliz.

Con igualdad de responsabilidades

No existe la familia típica americana; al contrario, hay una infinidad de tipos. “Los principales cambios en los últimos diez años radican en el número de mujeres que están trabajando y el número de hombres que se han involucrado en la vida familiar. Los divorcios han disminuido un poco en nuestro país, lo que es una buena noticia. Y personas profesionalmente activas que tienen relaciones duraderas y comprometidas, pero no casadas, han aumentado del menos 1% a un 7%”.

Se ha podido constatar, mediante investigaciones, que la gente está trabajando más horas. “En los últimos 25 años, las mujeres han aumentado alrededor de 5 sus horas de trabajo y los hombres un poco menos de 3. Incluso cuando llegas a casa estás viendo tu Blackberry, hablando por teléfono o mandando un mail. La tecnología está eliminando los límites entre cuándo trabajamos y cuándo no. Nos tiene haciendo más cosas al mismo tiempo, pero es un arma de doble filo. Debemos verla como una herramienta, más que algo que nos maneja”.

El desafío está en batírselas con estas nuevas formas de trabajo y tener éxito tanto en el plano profesional como personal, porque ambos son necesarios. Los trabajos son cada vez más demandantes y más inestables, y se exige más rapidez, dado a nuestra economía que se mueve las 24 horas del día y 7 días a la semana.

“El número de mujeres que batalla con el trabajo y la vida familiar ha permanecido igual, alrededor del 41%. Pero el número de hombres que está luchando con el trabajo y la vida familiar ha saltado de un 30% hasta casi un 40 ó 50%, dependiendo del grupo donde fijes la vista. Los hombres están sintiendo más conflicto en manejar su vida laboral y familiar que las mujeres, probablemente porque ellos están tomando un rol activo con sus hijos”.

También han aumentado, de un 24 a un 30%, las mujeres que afirman que los hombres están tomando igual o más responsabilidades que ellas. “Ellas siguen a cargo de la familia, pero los hombres están involucrándose más”.

Pero éste no es el único cambio que está afectando dramáticamente el rol de hombres y mujeres: según las encuestas, sobre cuán satisfechos están las personas con sus vidas, hombres y mujeres tienen cifras similares. Sin embargo, se vislumbran cambios. “Los hombres en Estados Unidos tienen un nivel inferior de educación que las mujeres, y eso puede tener grandes repercusiones al interior de la familia”.

Padres con carreras flexibles

La vida profesional debiera ser vista de una manera flexible. “Nuestra imagen de una carrera profesional se asemeja a una escalera, que uno sube hasta llegar hasta arriba. Uno se queda ahí hasta que te haces mayor y después te jubilas. Así no es la vida. Las personas van escalando, pero también se mueven hacia un lado o hacia abajo. Y cuando terminan su etapa laboral pagada, frecuentemente siguen trabajando.

Necesitamos redefinir la carrera profesional por varios motivos: la sociedad está poniéndose mayor y esto está afectando los lugares de trabajo; además, el número de mujeres y hombres que desean tener tiempo para su hijo o nieto ha aumentado”.

En la universidad pasa lo mismo. “Para ser miembro de una facultad tienes que hacer carrera a lo largo de 10 años; los mismos años en que tú quieras tener niños. Creo que las universidades están empezando a reconocer que para tener una facultad de excelencia necesitan ser flexibles”.

Igualmente destacada es la importancia de mantenerse siempre actualizado de conocimientos. Hoy, según la experta, en Estados Unidos se ha puesto mucho énfasis en aprender hechos, números y conceptos, lo que ha traído como consecuencia que los jóvenes no sientan que el aprendizaje es para ellos. “Pero en nuestro mundo, las personas tendrán que ser eternos estudiantes. Los cambios están pasando demasiado rápido para que la gente pueda pensar que hubo un momento en que tú aprendías algo y, por lo tanto, lo sabías todo. Las personas deben estar abiertas a aprender todo el tiempo”.

Niños con buena autoestima

Ellen Galinsky no está de acuerdo con las teorías que sostienen que lo que uno no enseñó a un niño antes de los 5 años será un vacío por el resto de sus días. “El desarrollo del cerebro es como construir una casa y toda casa necesita una fundación. Es más difícil aprender después, pero depende de qué se esté enseñando. El desarrollo humano es muy plástico y puede ser moldeado, así es que yo no me daría por vencida con ningún niño o adulto”.

La autoestima pasa a ser así un elemento clave en la personalidad del niño. “La mayoría de la gente cree que ésta se obtiene diciéndose que uno es maravilloso constantemente, pero no es así. La autoestima crece cuando tú logras superar algo con lo que luchas frecuentemente. Un adulto no debe resolver los problemas de los niños. Ellos deben hacerse cargo de algo que sea un poco difícil y esforzarse por lograr una meta, de la misma forma en que una guagua aprende a caminar: ellos se caen una y otra vez, pero siguen adelante y se sienten orgullosos de eso”.

Señala que podemos ayudar a los niños a tener autoestima haciéndoles notar sus propios logros con frases muy específicas como: trabajaste tanto en esa historia, que de verdad describiste el paseo a la casa de tu abuela en una forma que me haces revivirlo. “Reconociendo sus esfuerzos y sus sentimientos se está ayudando a construir su autoestima. Así, los niños deberían ser capaces de estar en un grupo y al mismo tiempo ser respetados y tratados como individuos”.

Eso incluye la relación con sus padres. En Pregúnteles a los niños – libro que fue destacado por The Wall Street Journal como uno de los mejores sobre vida laboral en 1999- , Ellen reveló cómo veían los hijos a sus padres. “Los niños se quejan de que sus padres están muy estresados, muy cansados”. Además de las típicas quejas de antes como: ellos no me entienden, me dicen qué es lo que tengo que hacer. En el fondo, “tienen más sentido familiar de lo que se tenía antes”.

Empresas comprometidas con la vida personal de sus empleados

“Las compañías siempre dicen que la gente es el recurso más importante que hace que ésta sea exitosa o no; pero en realidad no lo creen y eso uno lo ve en la forma en que desarrollan su estrategia de negocios. La plata que se gasta para captar, desarrollar o retener personal siempre es vista como un costo más que una inversión. Sin embargo, desde hace un tiempo algunas compañías se han dado cuenta de que es importante invertir en las personas. Es un cambio lento, pero está sucediendo”.

La clave está en la flexibilidad, “tanto para el empleador como para el empleado. Si sólo se aplica a uno de los dos, no hay un buen resultado. Es por ello que se debe encontrar ese tramo en la mitad, donde se unen tanto los empleados como el empleador. En Estados Unidos existen soluciones creativas acerca de la flexibilidad”.

El primero en estar convencido de que la flexibilidad es la llave para la productividad es el dueño de la compañía. “El cambio viene de arriba y tiene que ser apoyado desde arriba. Generalmente, es una experiencia personal. No sólo son estadísticas de una compañía, sino que es necesario escuchar las historias y experimentar ciertas situaciones, las que hacen pensar a las personas que uno podría trabajar de otro modo”.

Los cambios no se pueden hacer de la noche a la mañana. “Si tú quieres cambiar, necesitas hacerlo de a poco con un programa piloto. Hay que definir qué herramientas se van a utilizar para medir si son efectivos los cambios o no. Después debes asegurarte de comunicar muy bien tus objetivos y hacer que la gente pruebe, porque por lo general son muy escépticos”.

Pero no sólo se necesita una política: el secreto está en tener una cultura flexible, donde se defina al trabajo de una manera distinta. Pero, obviamente, tiene que ser rentable para la compañía. “Muchos estudios demuestran que los cambios generan más productividad”.

Las empresas del gobierno y las privadas responden de formas distintas al principio de la flexibilidad. “El gobierno está más abierto a tener una política escrita, porque son compañías mucho más grandes. Una de las cosas que las empresas del gobierno ha hecho son las bolsas de licencias, donde las personas que tienen licencias las pueden donar a otros empleados con alguna urgencia familiar. Eso no lo he visto en el sector privado. Por otro lado, hay mucha creatividad en el sector privado, particularmente en atraer mujeres a trabajar después que han pasado un tiempo en sus casas criando”.

Las mejores herramientas para medir la eficiencia de la flexibilidad dependen del tipo de industria, dónde esté y qué es lo más importante que se propuso cambiar. “Cómo pueden hacer el trabajo más efectivo y eficiente difiere si tú estás en una empresa de correos, que si tú estás en un departamento de investigación de una corporación. Así que no está claro cuáles serían las mejores herramientas para medir la flexibilidad”.

Otro punto importante es la relación entre la persona y su forma de trabajar. “No conozco muchas empresas en que quedarse después de las seis de la tarde sea mal visto. Algunas sí, pero no son muchas. Creo que en mi país tenemos una compleja relación con el trabajo, ya que muchas personas intentan definirse a través de éste”.

Página oficial de Families and Work Institude

Blog en The Huffington Post

Entrevista de CBS News sobre cuidado infantil

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El verde infinito del Amazonas la cautivó

Isabel Allende, recuerda la emoción que vivió al conocer Estambul y Stratford-upon-Avon, dos lugares con los que la escritora chilena soñaba desde niña.

— ¿Qué lugares conviene no saltarse en San Francisco?

— El primer día hay que tomar un tour en bus para tener una idea general, luego hay que caminar por North Beach, el Embarcadero, el Ferry Building, Union Square, Telegraph Hill, Chinatown, el barrio latino de Mission, el gay de Castro y el hippie de Height Ashbury, cruzar el puente del Golden Gate, visitar el Park Presidio y dar un paseo en el cable car.

— ¿Qué encanto tiene Sausalito?

— Es un pueblito pintoresco, antiguo, histórico. El viaje en ferry, pasando cerca de Alcatraz es simpático. Curiosamente, es ciudad hermana de Viña del Mar y hay una placita con dos elefantes y unos faroles parecidos a los de la plaza de Viña. Queda en la orilla de la bahía, hay casas flotantes, una vista preciosa y encanto.

— El mejor atardecer en California se observa desde…

— La punta de la montaña Mount Tamalpais.

— Cada 8 de enero se sienta a escribir un nuevo libro. ¿Cuál es el recorrido que hace los 7 de enero?

— Voy a la librería Book Passage a dejar un cargamento de libros usados. La librería los vende para juntar fondos para el hospicio. No me gusta coleccionar cosas, ni siquiera libros, por eso los regalo.

— ¿Dónde comenzaría y terminaría un día perfecto?

— Comenzaría con una caminata con mi marido y mi perra en el parque estatal Samuel P. Taylor, a media hora de mi casa. Es un lugar bellísimo que me recuerda a mi hija Paula, porque allí esparcimos sus cenizas. El día perfecto terminaría en mi casa, en el jacuzzi del jardín, con mi marido, una copa de vino y la luna llena.

— El mejor panorama para sus nietos:

— Viajar con ellos a lugares distantes donde no hay celulares, TV, internet, etc. Así fuimos a las Galápagos, el Amazonas, un safari en África, y a un bote a vela en Turquía.

— Sitios de Chile que quisiera conocer:

— La Antártica y las reservaciones mapuche son lo primero que me viene a la mente, pero estoy segura de que hay muchos otros lugares maravillosos.

— ¿En qué ha cambiado Chile desde que se fue?

— Hay cambios que me desconciertan: el chileno se ha puesto exitista y pretencioso, antes éramos modestos. Sin embargo, hay otros cambios que me gustan: los jóvenes bailan en la calle, las mujeres tienen más poder, se ve prosperidad, incluso rincones apartados del país, los parques están cuidados y llenos de gente.

— ¿Qué recomienda a los extranjeros que visitan Chile?

— Que se relajen. Les diría que tomen agua de la llave; que no anden pendientes de que los asalten, porque ocurre menos que en otras partes; que busquen las picadas populares; que traten de comunicarse con la gente, porque los chilenos son hospitalarios y agradecen cualquier esfuerzo de un extranjero por entender el país; que antes de llegar estudien un poco la historia y geografía de Chile; que se puede hacer camping en lugares maravillosos ¡y que no se les ocurra criticar al país delante de un chileno!.

— ¿Cuáles son sus mejores recuerdos de paseos por el mundo?

— Lo más notable es comprobar cuánto nos parecemos. Todos sentimos amor, amistad, miedo, dolor, alegría, en forma similar. Hay que andar por el mundo sin miedo, arriesgarse un poco, tener curiosidad y sentido de la aventura para apreciar lo que cada país ofrece.

— ¿Dónde un admirador se convirtió en un auténtico fastidio?

— En Puerto Rico tuve un admirador demasiado entusiasta que acabó por asustarme. Tenía altares en su casa con mis retratos.

— ¿Qué la sorprendió del Amazonas?

— No imaginaba que la vida fuera en los ríos y dependiera tanto del agua. También me sorprendió su inmensidad, porque desde el avión son horas y horas de vuelo sobre un verde infinito.

— ¿Qué librerías del mundo son un auténtico paraíso?

— Hay tantas que sería difícil nombrarlas. Sólo en Italia, Feltrinelli tiene como 100, todas extraordinarias. Y respecto a bibliotecas, las mejores son las de la imaginación, como algunas de Borges, o la de El nombre de la rosa, de Humberto Eco, o el lugar donde se guardan los libros olvidados, en la novela de Carlos Luis Zafón.

— ¿Qué libro ha leído que la ha motivado a visitar un lugar?

— Fui a Stratford-upon-Avon porque había leído a Shakespeare desde los nueve años.

— Imagino que de niña habrá soñado con conocer un sitio: ¿cómo fue visitarlo?

— Estambul. Esa palabra siempre me hizo soñar, tiene una sonoridad de trompeta. Cuando finalmente pude visitarlo comprobé que era mucho más hermosa y compleja de lo que jamás imaginé.

Página Oficial en ClubCultura

Me fui a ofrecer de corista al Bim Bam Bum, revista Paula, 1973

Entrevista televisada a Isabel Allende

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Acurio es dueño de un imperio gastronómico

Gastón Acurio quiere que cuando el mundo piense en comida, piense en el Perú.

En la cebichería La Mar de Lima, todo es bullicio. Música criolla rebota en los parlantes mientras la gente ríe a carcajada limpia, moja sus bigotes en espumosos pisco sour y solo calla unos segundos cuando le plantan un reventón de cangrejo, u otro sin fin de delicias, en sus narices.

Gastón (41) sale de la cocina envuelto en un halo de despite: polera negra, su típico colgante de semilla, chancletas y shorts. Se ufana de haber salido entre los peor vestidos del año según la revista Caretas, porque la pinta lo tiene sin cuidado. Como también facturar 75 millones de dólares. Para él, esto es sólo una consecuencia del trabajo bien hecho y que irá a las arcas de alguno de sus nuevos proyectos, como el hotel Nativa de la quebrada de Chicón, Cusco. “Estamos tratando de construir nuestro mundo ideal”, cuenta emocionado.

La pasión y el amor a su patria deben ser sus más grandes atributos. De niño, de tanto escabullirse de sus hermanas mayores y sus enamorados, terminaba en la cocina husmeando en las ollas. Ya de grande, su camino estaba marcado: ser abogado. Partió a la Universidad Complutense en Madrid, pero en una de las visitas de su padre, un senador de Acción Popular (partido político del Presidente Belaúnde Terry), le confesó que su sueño era ser cocinero. Esta vez las maletas se fueron a París, nada menos que al Cordon Bleu. Salió con cartón y señora: la alemana Astrid Gutsche, con quien hoy tiene dos hijas.

En 1994 abrió su primer restaurante con un menú completamente en francés: Astrid y Gastón. El éxito fue rotundo y hoy se suman la cebichería La Mar, el café-restaurante Tanta (que pronto abrirá en Santiago de Chile), la sanguchería Pascale Hermanos y la anticuchería Panchita. Su programa Aventura Culinaria lleva cinco años en pantalla y acaba de publicar su libro número veintitrés. Su presencia es requerida en los principales eventos gastronómicos mundiales y desde esa palestra difunde los productos y sabores de su tierra. En el Perú es una figura querida e imitada por miles de jóvenes que aspiran a ser chefs.

Pero sus batallas no han terminado; más bien están comenzando. Quiere que la gastronomía de su país llegue a ser tan prestigiosa como la francesa. La pobreza, en vez de ser un obstáculo, es su motor de cambio. “Un plato no puede ser hermoso si está construido por gente explotada o con productos que amenazan su sustentabilidad. El compromiso no puede ser solo con mi espacio culinario. Debe ser desde el comienzo hasta el final”, afirma.

Y para eso trabaja como un pulpo: presidente de APEGA, Sociedad Peruana de Gastronomía, conductor del programa Aventura culinaria y dueño de varios restaurantes repartidos en América y España, amén de motor de una escuela de alta cocina en una zona marginal del Callao. Aquí una entrevista de la A a la Z con el chef que está revolucionando un país desde las cocinas.

A Astrid

“La mitad. Cuando empezamos no teníamos nada: ni en lo personal, ni en lo profesional, ni en las ideas. Todo lo he hecho con ella. La convencí de venirse conmigo al Perú y luego de que nuestro trabajo no permaneciera en la aspiración de tener un restaurante”.

B Buenazo

“Sería un buen slogan para cualquier producto que venga del Perú. La cocina puede inspirar otras áreas en el cultivo de la excelencia, hace que la gente eleve el estándar de las cosas que hace en su vida”.

C Cebiche

“Es el Huáscar del siglo XXI, el buque insignia de la cocina peruana”.

Ch Chile

“Contra lo que te podría responder la gran mayoría de peruanos, para mí es agradecimiento personal. Más allá, es incapacidad de entender por qué no se pueden cerrar páginas mutuamente”.

D Dólares

“El 2008 cerramos con 75 millones de dólares. Pero mi trabajo no es hacer restaurantes, sino que la cocina peruana esté en las mentes de todo el mundo. El dinero es una consecuencia que destinamos a obras sociales. No me interesan las cosas materiales. Con decirte que no tengo ni casa propia”.

E Éxito

“No podemos hablar de éxito mientras haya pobreza en el Perú. Hay que exportar productos terminados, marcas, conceptos, cultura y paradigmas que se vuelven globales. Si puedo hacer que el pisco sour se ponga de moda y valga lo mismo que un whisky, bien. Acá sobran las ideas y los recursos, pero faltan los capitales y, sobre todo, el compromiso”.

F Filosofía

“Mi filosofía de vida es tener menos y ser más libre. Siento que mientras menos objetos tengo, más puedo disfrutar de lo simple: conversar, tomar un vino o una cerveza, ir a la playa, ayudar a la gente”.

G Gastronomía

“Es mi monotema. Como dice Juan Mari Arzak, vemos la vida con ojos de cocinero. Todo el día estoy pensando en comida y todo tiene un sentido gastronómico: las películas, las conversaciones, los paisajes, el clima, los problemas sociales”.

H Humildad

“Una batalla interminable. Creo que no es de la naturaleza humana ser humilde, sino una conquista permanente”.

I Internet

“Horrible adicción. Este verano alquilamos una casa en la isla de Pucusana y, obviamente, no había Internet. Puedo decir que sobreviví los fines de semana maravillosamente”.

J Jamás

“Jamás viviré fuera del Perú. Pase lo que pase, moriré en mi tierra”.

K Kiara y Ivalú

“Si no estuvieran ellas, andaría más borracho de lo que a veces ando. Los cocineros somos medio artistas, voluptuosos, apasionados y tendemos a la bohemia. Los hijos te ponen un límite. Son la gasolina y la mesura”.

M Madrid Fusión

“Es la vitrina más importante del mundo y una oportunidad para encontrar a grandes amigos. Este año no iba a ir, pero José Carlos (Capel) me escribió: ‘¿Cómo no vas a venir? ¡Son trescientos periodistas para tu causa!’. Cancelé una semana de agenda y partí”.

L Lince

“¡Lince! De chico cogía mi bicicleta y cruzaba a Lince. Era como entrar a otro país: un paraíso con personas diferentes en su manera de pensar, comer, hablar, vestir. Yo era feliz allí,  mucho más que en San Isidro. Y estoy seguro que cocino más rico gracias a ellos”.

N Nativa

“Un proyecto hotelero que compendia lo que creo. Nos asociamos con una comunidad, nos enseñan sus costumbres y tradiciones, y las hacemos parte de la filosofía del hotel. La construcción se mimetiza con el entorno, la gastronomía se nutre de productos de la zona y la comunidad recibe la mitad de los beneficios. El primer Nativa está en construcción en el Valle Sagrado de los Incas y cada proyecto será distinto gracias a nuestra maravillosa diversidad cultural, histórica y geográfica”.

Ñ como símbolo de hispanidad

“Cada plato de la cocina peruana tiene un ochenta por ciento mitad español y mitad andino. El cebiche es el ejemplo perfecto: existe gracias al ají del Perú y al limón de España. El otro 20 por ciento es parte de la magia que aportaron migraciones japonesas, chinas, italiana y africanas”.

O Orgullo

“Me siento orgulloso de mi esposa y mis hijas, de mi país y mi generación. Éramos una ciudad que comía nuestra cocina escondida en sus casas, donde se servía whisky en los matrimonios. Ahora mira a tus mesas alrededor: todas son pisco. Me siento orgulloso de lo que hemos logrado cambiar”.

P Perú

“A mí el Perú me lo dio todo. Ahora solamente me toca devolver”.

Q Quinientos años de fusión

“Vino un editor y me dijo: ‘Has el libro que te dé la gana, no hay límite de presupuesto’. La cocina peruana empieza a manejarse en estándares de prestigio y viene acompañada de estas señales”

R Regreso

“Espero poder regresar a mi idea inicial: tener mi restaurante en el campo, pequeñito, ocho mesas, sin menú. Cocinar por el placer de cocinar”.

S Selva

“En este momento, mafias utilizan a las comunidades indígenas para talar bosques del Amazonas y los narcoterroristas, como escudos frente al ejército. Sin saberlo, defienden uno de los pulmones y las despensas más importantes de la humanidad. Lo paradójico es que la gente civilizada no lo valora y ni se da cuenta”.

T Televisión

“Me permite salir a la calle y aprender. Por decirte, hacemos la Aventura culinaria de la cancha y nos vamos al mercado, al campo, al cocinero de la esquina, al gran cocinero. Pones un tema en vitrina, provocas curiosidad y revalorizas un producto que siempre ha estado ahí. Eso es fantástico”.

V Vulnerable

“Soy una persona sensible, extremadamente vulnerable, con huecos por todas partes. En Lima tengo que salir con una coraza, como el Quijote, para soportar las cosas que veo”.

U Último

“Me siento seguro de lo que pienso, digo y hago, porque heredé de mi padre el buen apellido, en el mejor de los sentidos. En el Perú a los políticos los insultan en la calle, por lo que cada vez que salía con él andaba a la defensiva. Pero mi padre recibía era respeto, agradecimiento o felicitaciones. El buen nombre es lo más importante y lo último que quisiera dejarle a mis hijos”.

W Wasabi

“Los jóvenes creen que estamos viviendo la culminación de la cocina peruana, cuando recién está despertando. Por eso les explico el proceso japonés: Hace 30 años, si te decía que ibas a comer algas y pescado crudo, te parabas de la mesa indignado; y si te daba wasabi, pensabas que te había jugado una broma. Hoy es un hábito de consumo global. Si los japoneses lo lograron con el wasabi, ¿por qué dudar lo que podremos lograr con el ají?”.

X  El factor clave

“El ají. Sin ají no existiríamos, es el ADN del sabor”.

Y  Y después ¿qué?

“Descansar. Me imagino cocinando entre cuatro amigos y mirando atrás lo vivido”.

Z Zarpazo

“La exposición mediática, el éxito empresarial, el formar parte de un grupo que enarbola ciertas banderas –como respetar la veda de camarones- genera pasiones y afectados. Lo importante es avanzar, pero sí me hace herida”.

Acurio en el Instituto de Cocina de la Universidad Laboral de Pachacutec

Programa de televisión Aventura culinaria

Página oficial de APEGA, Sociedad Peruana de Gastronomía

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La Baronesa Higgins presidió la CIJ de La Haya.

Rosalyn Higgins, ex presidenta de la Corte Internacional de Justicia de La Haya habla de su infancia durante la II Guerra Mundial, el gran amor de su vida, Lord Higgins, y de la pasión por su trabajo.

La abogada británica ha hecho historia: es la primera y única mujer en integrar el órgano judicial más importante de las Naciones Unidas en sus 60 años de existencia. Miembro del Tribunal de la Haya desde 1995, fue elegida presidenta en 2006.  ”Aquí se requería una persona líder en este campo y no importaba si era una mujer o un hombre”.

Esto coincidió con que nunca antes se habían recibido tantos casos y provenientes de todo el orbe. Es más, durante su mandato fue la primera vez que un Estado acusó a otro de genocidio. Se estableció que en 1995 las autoridades de Serbia no hicieron nada por evitar la muerte de 8 mil bosnios musulmanes a manos del general Ratko Mladic de la Republika Srpska, actual Bosnia-Herzegovina. Aún así, Serbia salió indemne de la millonaria demanda en el polémico dictamen.

La ascendente carrera de esta mujer empezó al terminar sus estudios de leyes en la Universidad de Cambridge como primera de la clase. Luego de doctorarse en Yale, ejerció la cátedra de derecho internacional en el London School of Economics y trabajó en el Real Instituto de Asuntos Internacionales, al tiempo que ejercía la abogacía. Ha escrito sobre Derecho de Naciones Unidas, el uso de la fuerza, Derechos Humanos y Derecho Petrolero.

Fue nombrada Consejera de la Reina en 1986 e investida como Dama del Imperio Británico en 1995, el mismo año en que fue elegida entre los 15 selectos jueces de la Corte Internacional de Justicia. “Durante el día no tengo ningún tiempo libre e incluso es difícil escaparme a la hora de almuerzo. Trabajo todo el día, todos los días”.

En febrero de este año, Rosalyn Higgins terminó su mandato en la Corte Mundial. Uno de los temas pendientes que dejó en manos su sucesor, el japonés Hisashi Owada, es la controversia por la delimitación de la frontera marítima entre Chile y Perú.

— Usted es la primera mujer jueza y presidenta de la Corte, ¿qué desafíos se planteó el día en que asumió?

— Me doy cuenta de que soy percibida como un motor y siento una gran responsabilidad. Pero lo que tengo que hacer para responder a este mandato es realizar lo que quería efectuar de todos modos: tratar y ser buena presidenta en toda la medida de lo posible.

— ¿Qué pensamiento cruzó por su cabeza el día que fue investida presidenta?

— (Risas). El sentirme profundamente honrada y dándome cuenta de los enormes desafíos futuros.

— ¿Qué diferencia hace que una mujer esté presidiendo la Corte y no un hombre?

— Pienso que yo soy presidenta no porque soy mujer, sino porque mis colegas decidieron que yo estaba capacitada para liderar la Corte.

Miembro de la realeza británica

Rosalyn Higgins es una persona sensible que puede llorar al oír una canción o al ver los horrores que se cometen en el mundo a través de la pantalla de televisión (algunos de cuyos casos los tuvo después encima de su escritorio). Le teme a las alturas y, simplemente, no puede ni especular sobre cuál sería su peor pesadilla. “No sé nada de lo que venga después de esta vida. Lo que sé es que nos debemos comportar lo más amable y compasivamente posible”.

Disfruta de los días asoleados, una taza de cargado té inglés o sorprendiendo a sus colegas con una delicia salida de su cocina. También sembrando y podando narcisos, jacintos y tulipanes en su pequeño balcón. “Adoro hacer eso con un pequeño drink en la noche”, confiesa.

Nacida como Rosalyn Cohen, es hija de una acomodada familia de origen judío, donde el deporte tenía un papel preponderante. De niña fue una apasionada del tenis y ahora juega golf cada vez que la oportunidad se le presenta.

Durante su época universitaria, se enamoró del ex piloto de la Real Fuerza Aérea durante la II Guerra Mundial y miembro del equipo olímpico británico, Lord Terence Langley Higgins. Hoy es un economista político del Partido Conservador y miembro del gabinete en la sombra de la Cámara de Los Lores. Por su trabajo como ministro del Tesoro entre 1972 y 1974 fue investido Caballero de la Reina. Más tarde, y gracias a su labor en el Parlamento, recibió el título de Barón del Condado de Sussex.

El matrimonio lleva 48 años juntos, tiene dos hijos y tres nietos. “Mantener los lazos de familia y las relaciones de amistad es profundamente importante”.

— ¿De quién heredó ese afán por la justicia?

— Mi padre era director de una compañía. Mi familia no estaba vinculada a las leyes, pero aborrecían la discriminación. Crecí con la idea de que hay que tratar de desempeñarse de la mejor forma y esforzarse por ser una persona decente.

— Tenía ocho años cuando la II Guerra Mundial terminó. ¿Qué recuerdos tiene de esa época?

— Londres fue bombardeado y cada noche, durante seis años, dormimos en un puente-refugio al final del jardín. Las raciones especiales, los bombardeos y las explosiones son imágenes muy vívidas que tengo hasta el día de hoy. Los periódicos solamente tenían noticias sobre la guerra y recuerdo haberle dicho a mi madre: ¿Existirán los diarios después de la guerra?

— Usted se casó muy joven, ¿cómo lo hizo para poder criar y trabajar al mismo tiempo?

— Lo importante para que una mujer profesional pueda tener una vida de familia es tener un marido extremadamente tolerante y que te apoye. También fui afortunada porque empezamos nuestra familia relativamente tarde. La época en que mi carrera incluía viajar llegó cuando los niños eran más grandes.

— Ha estado casada por muchos años, ¿existe una fórmula para lograrlo?

— Bueno, tengo un marido maravilloso que desarrolla una carrera pública muy plena y siempre me animó a tener una propia. La otra razón es que compartimos intereses y amamos hacer las mismas cosas.

— ¿Cuáles son los elementos básicos para mantener su corazón en paz?

— Tener el respeto de mis colegas es muy importante para mi equilibrio. Y lo segundo, saber que no importan las dificultades que puedan ocurrir, mi familia siempre me amará.

— ¿Reza frecuentemente?

— Tengo mis momentos. Póngalo de esa manera.

— ¿Y cuál es su posesión más valiosa?

— Yo sólo tengo una ¿no?: ser abogada.

— ¿Cómo le gustaría ser recordada?

— Desearía, por sobre todo, ser recordada como un ser humano decente.

La Corte Internacional de Justicia  fue creada en 1946. Con sede en La Haya, Holanda, tiene como fin resolver disputas entre estados miembros de la ONU y sus fallos son definitivos e inapelables. Además, responde consultas legales emanadas de sus órganos y agencias.

Página oficial de la Corte Internacional de Justicia

Baronesa Higgins entre los 100 abogados más influyentes de Gran Bretaña 2008

El caso Serbio según Telegraph U.K.

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El escritor mexicano en Casa de América.

Jorge Volpi, narrador y ensayista mexicano, actual director del canal cultural de su país, asegura que Ciudad de México resume a todas las otras urbes del mundo.

— Describa un atardecer típico en París.

— Una tarde perfecta sería en junio o septiembre, con un poco de sol y mucha luz. Haría un recorrido empezando por el barrio Marais, para visitar algunas boutiques, y los museos Picasso y Carnavales. Luego iría hacia la Ile-Saint-Louis (una de las dos islas del Sena), pediría un helado en Berthillon (famosa heladería), compraría conservas o foie gras, y seguiría hacia la Ile de la Cité y Notre Dame, justo en el momento en que se acaba la luz.

— Y ahora, describa una mañana lunática en el DF.

— La Ciudad de México en las mañanas es caótica; sobre todo a la hora en que los niños entran a la escuela, entre siete y nueve, y luego, de una a tres de la tarde, cuando salen. En ese lapso intermedio hay un momento de calma ideal para pasear por Coyoacán (barrio colonial), ir a la Casa de Frida y al Museo Trotsky, con una breve desviación al parque de Churubusco y al Museo Nacional de las Intervenciones. Luego se puede ir a comer por ahí, o a tomar una copa en El Hijo del Cuervo o la Bipolar.

— Lo mejor y peor de haber estudiado en Salamanca.

— Lo mejor: la ciudad misma. Tiene la plaza mayor más bella de España y el centro es una maravilla absoluta. Lo peor: el clima, frío casi todo el año e infernal en el verano.

— Lugares de México que le quiten el aliento.

— El espacio escultórico de Ciudad Universitaria y el Centro Cultural Universitario; Chimalistac, un barrio empedrado en el sur de la ciudad, al lado de la librería Gandhi y de donde vive Elena Poniatowska; y el centro de Tlalpan, más al sur todavía.

— Un lugar común, un destino exótico y un paraje despoblado que visitaría.

— Lugar común: Venecia. Destino exótico: Botswana. Paraje despoblado: la Antártica.

— ¿Qué sitio reúne el macrocosmos humano?

— La Ciudad de México: pocas urbes son un mapa del resto de las ciudades como ésta; Calcuta y Frankfurt con sólo cruzar una calle.

— Si pudiera elegir el escenario del Juicio Final, ¿dónde lo recrearía?

— Un embotellamiento en el Viaducto del DF.

— A propósito del más reciente texto de su blog, El Jardín 100. Paraíso, ¿en qué rincón insertaría el barrio Paraíso?

— En Florencia.

— ¿Qué ópera que no se perderá este año?

— Rusalka, de Dvorak, en el Festival de Salzburgo.

— Si pudiera invitar a sus escritores y científicos favoritos a comer, ¿a quiénes incluiría?

— Yo cocinaría, por supuesto, cocina hindú (una de mis especialidades), e invitaría a Epicuro, Voltaire, Mozart, Nabokov, Verdi. No son mis favoritos exactamente, pero creo que sería más simpática que cenar con Nietzsche, Dostoievski y Mahler.

— ¿Qué tumbas de escritores ha visitado?

— La más memorable, la del poeta Jorge Cuesta en el Panteón Francés de la Ciudad de México, como lo he escrito en mi novela A pesar del oscuro silencio.

Biografía en la Wikipedia

Libros publicados en Seix-Barral

El jardín devastado, lectura en video

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